Friday, May 2, 2008

红枣凤翅 Braised Chicken Wings with Red Dates

材料:
鸡翅膀6 只、去核红枣 1 把、红萝卜1 条切片、蚝油2 汤匙、生抽1 汤匙、糖1 汤匙、生粉2 茶匙。
绍兴酒2-3 汤匙


步骤:
1。将所有材料和调味腌在一块儿至少半个时辰。
2。以小火煮20分钟,间中不断搅拌及加少许水焖至收水。
3。盛入盘前淋上绍兴酒加盖焖2分钟。

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