灵菇海苔汤 Mushroom Soup with Seeweed

材料：
百灵菇数块切片、海苔4 张、排骨200g（洗净川烫）、蛋1粒、3碗水、浓缩鸡汤1 汤匙、盐适量、胡椒粉适量。

步骤：
1。猪骨用3 碗水煮半小时。
2。加入百灵菇、海苔和浓缩鸡汤煮至滚，加盐调味。
3。将蛋打入勾芡，熄火，洒下适量胡椒粉。

注：
加了鸡精就可省去加味精，有些人不喜欢浓缩鸡汤的味道，也可以用味精加少许耗油代替。